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Corolle de la mer
Entrée : Tartinade du chef aux saveurs la mer
Plat : Une salade fraîche et légère associant du surimi émietté, des endives croquantes, du maïs doux et du fromage frais onctueux, le tout relevé d'une touche de persil dans une corolle de blé. Une recette gourmande aux saveurs délicates, idéale en entrée ou en plat léger.
Le tout accompagné de mini mille-feuille de pommes de terre.
Fromage : Sélection de fromage selon l'inspiration du moment.
Dessert : Dessert du moment préparé selon les produits de saison et les envies du chef.
Accompagné d'une bouteille d'eau plate, d'un pain et de couverts.
A commander 24h à l'avance.
Entrée : Tartinade du chef aux saveurs la mer
Plat : Une salade fraîche et légère associant du surimi émietté, des endives croquantes, du maïs doux et du fromage frais onctueux, le tout relevé d'une touche de persil dans une corolle de blé. Une recette gourmande aux saveurs délicates, idéale en entrée ou en plat léger.
Le tout accompagné de mini mille-feuille de pommes de terre.
Fromage : Sélection de fromage selon l'inspiration du moment.
Dessert : Dessert du moment préparé selon les produits de saison et les envies du chef.
Accompagné d'une bouteille d'eau plate, d'un pain et de couverts.
A commander 24h à l'avance.