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Nos plateaux repas
Nos plateaux repas
8 articles listés
Le Suprême
Le Suprême
24,00 €
Entrée : Cigarette de courgette à la feta.
Feuille de brick croustillante garnie d'un mélange fondant de courgette, feta et mascarpone. Une entrée légère et savoureuse, alliant le croquant de l (...)
Evasion marine
Evasion marine
26,00 €
Entrée : Gaspacho de légumes
Velouté froid de courgette, concombre, aubergine et poivron, délicatement relevé d'une huile d'olive vierge extra. Une entrée fraîche et légère, idéale pour commenc (...)
Sélection sans gluten
Sélection sans gluten
18,00 €
Entrée : Délice croustillant au riz aux saveurs méditerranéennes.
Riz parfumé à l'ail et oignon revenus à l'huile d'olive vierge, accompagné d'un caviard d'aubergine et d'une tomate confite.
(...)
Les 3 Saveurs
Les 3 Saveurs
16,00 €
Entrée : Tartare de concombre Concombre finement taillé et assaisonné avec soin, relevé d'herbes fraîches et d'une vinaigrette légère. Une entrée croquante, fraîche et pleine de saveurs.
Plat : (...)
L'Authentique
L'Authentique
18,00 €
Entrée : Rouge & blanc en harmonie
Crème de betterave accompagnée de sa mousse au fromage de chèvre.
Plat : Emincé de porc servi avec sa salade de penne au pesto
Fromage : Sélection de froma (...)
Le Gourmand
Le Gourmand
24,00 €
Entrée : Terrine de canard au Pineau des Charentes
Plat : Emincé de bœuf accompagné de sa piémontaise.
Fromage : Sélection de fromage selon l'inspiration du moment.
Dessert : Dessert du momen (...)