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Le Suprême
Entrée : Cigarette de courgette à la feta.
Feuille de brick croustillante garnie d'un mélange fondant de courgette, feta et mascarpone. Une entrée légère et savoureuse, alliant le croquant de la brick à la douceur des légumes et du fromage.
Plat : Suprême de poulet façon poulet du dimanche.
Suprême de poulet tendre et rôti, servi sur un lit d'écrasée de pommes de terre aux tomates et oignons confits, inspiré des saveurs réconfortantes du traditionnel poulet du dimanche. Accompagné de légumes croquants, haricots verts et carottes, pour une assiette généreuse et équilibrée.
Fromage : Sélection de fromage selon l'inspiration du moment.
Dessert : Dessert du moment préparé selon les produits de saison et les envies du chef.
Tous nos plateaux repas sont servis avec une bouteille d'eau plate, d'un pain et de couverts.
A commander 24h à l'avance.
Entrée : Cigarette de courgette à la feta.
Feuille de brick croustillante garnie d'un mélange fondant de courgette, feta et mascarpone. Une entrée légère et savoureuse, alliant le croquant de la brick à la douceur des légumes et du fromage.
Plat : Suprême de poulet façon poulet du dimanche.
Suprême de poulet tendre et rôti, servi sur un lit d'écrasée de pommes de terre aux tomates et oignons confits, inspiré des saveurs réconfortantes du traditionnel poulet du dimanche. Accompagné de légumes croquants, haricots verts et carottes, pour une assiette généreuse et équilibrée.
Fromage : Sélection de fromage selon l'inspiration du moment.
Dessert : Dessert du moment préparé selon les produits de saison et les envies du chef.
Tous nos plateaux repas sont servis avec une bouteille d'eau plate, d'un pain et de couverts.
A commander 24h à l'avance.